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Formulario de BIOLOGÍA

La concentración de CO en la atmósfera en los últimos 200 años se ha incrementado en 80 ppm a par-
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tir de 350 ppm, ello se constituye como un fenómeno determinante en el cambio climático global. Los
factores que contribuyen en el aumento de su concentración entre otros son, el uso de combustibles
fósiles, la deforestación (quema), y la actividad humana industrial.

El CO por sus propiedades físicas es usado industrialmente. Por ejemplo: en la industria de la refri-
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geración, ya que por su baja temperatura condensa el vapor del agua, así en su estado sólido el CO
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toma el nombre de nieve carbónica o hielo seco cuya temperatura es de –79 ºC y gracias a su capa-
cidad de penetración es considerado como un buen refrigerante. También es utilizado en la fábrica de
bebidas gaseosas como componente efervescente.
En relación al aspecto fisiológico que desempeña dentro del organismo humano, el CO se origina in-
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ternamente como producto final de los procesos metabólicos de oxidación de moléculas combustibles.
La sangre lleva aproximadamente 4.3 ml/lt en condiciones normales, por encima de un aumento del
10% ocasiona narcosis, caracterizada por presentarse un cuadro de estupor e inconciencia denomi-
nada como sueño artificial. Esto podría explicarse si se toma en cuenta que el CO reacciona reversi-
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blemente con el agua formando el ácido carbónico (CO + H O = H CO ), que no es otra cosa que la
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acidosis, que puede ser metabólica o respiratoria.
SALES MINERALES E IONES
Son compuestos químicos fácilmente disociables en el agua. Están formados por un metal y un radical
no metálico.
Habitualmente su disociación acuosa se da en iones o ELECTROLITOS. A los que tienen carga posi-
tiva se les llama CATIONES, por ejemplo: Na , K , Ca , Fe , Mg ; y a los que poseen carga negativa:
+
+
+
++
++
ANIONES: Cl -
Químicamente son el resultado de las reacciones de neutralización entre ácidos y bases. Las sales
originan a los electrolitos cuando se disuelven en el liquido corporal, se disocian en cationes (Na , K ),
+
+
y en aniones (Cl , HPO , SO ). Los electrolitos cumplen las siguientes funciones:
-
=
=
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Cumplen funciones de gran importancia, como:
1. Cumplen una función estructural, las sales no ionizables forman esqueletos de fosfato, carbonato,
calcio, magnesio, así como la hidroxiapatita de huesos y dientes, en los animales superiores; y en
Biología 2. Constituyen enzimas y pigmentos. Son cofactores enzimáticos, activando a las enzimas para que
los crustáceos forman la caparazón calcárea.
puedan realizar su función.
3. Contribuyen a mantener el equilibrio electroquímico al regular la acidez y la acalinidad (balance
ácido-básico), requerido para las actividades celulares normales
4. Intervienen en los procesos metabólicos de la respiración celular.
5. Controlan la osmosis del agua en los compartimientos corporales. Cuando existe retención de
iones en la célula, se produce un aumento en la presión osmótica y por consiguiente la entrada de
agua.

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