Page 6 - Sinar Tani Edisi 4081

6 Edisi 9 - 15 April 2025 | No. 4081 Tahun LV

Bulog memastikan bahwa penyerapan dengan Asta Cita Presiden Prabowo
tersebut
Kegiatan
untuk
Subianto," tutur Widiarso.
Ketua
lain,
Dewan
Disisi
gabah/beras tetap berjalan walau
Pengawas Perum Bulog, Sudaryono
hari libur. Selain itu juga persiapan
penyerapan gabah dan beras dalam
memberikan apresiasi atas kinerja
Berpacu menghadapi panen raya, sehingga Bulog dalam mendukung petani
target
stok
Cadangan
Beras
melalui penyerapan gabah dan
Upaya
Pemerintah dapat terpenuhi.
menurutnya,
beras.
ini
Serapan gabah kering panen
sangat penting untuk menjaga
dengan nilai pembelian ke petani
kesejahteraan
petani,
terutama
menjelang hari raya, saat kebutuhan
sebesar Rp 6.500/kg merupakan
dengan arahan Presiden RI, bukan hanya pangan biasanya meningkat. ini
dilakukan Bulog, tapi juga oleh
"Bulog telah membeli gabah
kering panen dari petani dengan
mitra Bulog dan para pelaku usaha
6.500/kg.
Harga
dan
penggilingan
harga
pengeringan
Rp
beras. Harapannya saat panen raya
mencerminkan bentuk kehadiran
pemerintah untuk mensejahterakan
padi harga pembelian tidak di bawah
Panen ketentuan pemerintah tersebut. petani. Ini kebijakan nyata. Dengan
Perusahaan
Perum
harga Rp 6.500, petani akhirnya
Sekretaris
Arwakhudin
Widiarso
bisa merasakan manfaat dari hasil
Bulog,
mengatakan, kegiatan monitoring
kerja keras mereka dan mendorong
desa,"
dan evaluasi penyerapan gabah
di
kata
perekonomian
dan beras dilakukan setiap hari
Pertanian itu.
melalui luring dan zoom/daring ke Sudaryono, yang juga Wakil Menteri
jajaran BULOG di wilayah beserta Menurutnya, kebijakan pembelian
TNI. Dengan demikian, progres dan penyerapan gabah sebesar
Pemerintah telah Januari-Maret selama 10 tahun penyerapan gabah/beras dan segala Rp 6.500/kg bertujuan untuk
meningkatkan nilai tukar petani
problematikanya selalu terpantau
terakhir. Angka ini sejalan dengan
menargetkan target yang telah ditetapkan oleh dan masalah di lapangan yang (NTP) atau mendukung harga
pengadaan atau pemerintah, dan merupakan upaya muncul segera dapat terselesaikan. yang menguntungkan bagi petani
Menurutnya,
serta meningkatkan kesejahteraan
harga
dengan
penyerapan gabah nyata BULOG untuk memastikan pembelian gabah Rp 6.500/kg, Bulog mereka. Selain itu, kebijakan tersebut
cadangan pangan nasional tetap
petani oleh perum stabil," ungkap Prihasto dalam memastikan petani tidak merugi dan juga memastikan ketersediaan
pangan dalam negeri, khususnya
dapat menikmati hasil panen mereka
Bulog sebanyak 3 juta keterangannya, Minggu (30/3). dengan harga yang baik. Untuk itu, beras, yang cukup untuk memenuhi
Sebagai bagian dari langkah
ton setara beras. Angka konkret dalam mempercepat pihaknya juga berkoordinasi dengan kebutuhan masyarakat.
Selain terus gencar melakukan
pihak
terkait,
seperti
berbagai
itu diharapkan dapat penyerapan gabah, Prihasto pemerintah daerah, TNI, dan POLRI, sosialisasi pembelian gabah di
mengungkapkan,
Bulog
telah
tercapai selama musim meningkatkan kerja sama dengan untuk memastikan penyerapan tingkat petani dengan harga yang
panen raya. Dengan petani, gabungan kelompok tani gabah dapat berlangsung dengan sesuai ketentuan pemerintah,
Sudaryono
lancar di seluruh wilayah Indonesia.
menegaskan,
Bulog
(Gapoktan),
serta
perusahaan
waktu yang pendek penggilingan beras di seluruh "Dengan langkah dan capaian juga aktif mengedukasi petani dan
tersebut, serapan Indonesia. Penyerapan gabah ini, kami berharap dapat terus pemangku kepentingan terkait
mengenai pentingnya panen pada
berkontribusi dalam mewujudkan
dilakukan dengan harga yang sesuai
gabah pun digenjot, dengan ketentuan pemerintah, yakni ketahanan pangan nasional yang waktu yang tepat. Sebab, hal ini
meningkatkan
bahkan saat libur Rp 6.500/kg untuk gabah kering lebih kuat dan petani serta sangat penting karena panen yang
tepat akan menghasilkan gabah
kesejahteraan
Lebaran. panen (GKP). mendukung pemerintah dalam dengan kualitas yang lebih baik,
"Kami berkomitmen untuk terus
mendukung para petani dengan mencapai target swasembada tentunya akan berdampak positif
cara menyerap hasil panen mereka, pangan di masa depan. sesuai bagi kesejahteraan petani. Yul
ntuk menjaga sehingga program penyerapan
k e ta ha na n gabah ini menjadi wujud nyata
pangan nasional komitmen kami dalam mendukung Pesan untuk Petani
dan mendukung kesejahteraan petani dan ketahanan
kesejahteraan petani, pangan nasional,” kata Prihasto yang emerintah telah menetapkan harga
UPerum BULOG terus pernah menjabat sebagai Plt Sekjen pembelian pemerintah (HPP) gabah
mempercepat proses penyerapan Kementerian Pertanian itu. kering panen (GKP) Rp 6.500/kg, tanpa
gabah dan beras dari hasil panen Pketentuannya rafaksi. Dengan kebijakan
petani di seluruh Indonesia. Bahkan Libur Jalan Terus itu Bulog wajib membeli gabah petani dengan
hingga Maret 2025, menurut Direktur Upaya memacu serapan gabah harga tersebut, apapun kualitasnya (any quality).
Pengadaan Perum Bulog, Prihasto dan beras terus dilakukan Bulog Untuk menjaga kualitas beras yang nanti
Setyanto, penyerapan gabah petani meski suasana libur. Misalnya, pada diproduksi Bulog, Wakil Dirut Perum Bulog, Mayor Jenderal TNI Marga
telah lebih dari 725.000 ton setara Rabu (2/4), jajaran Direksi Perum Taufiq mengatakan, pemerintah telah memberikan harga gabah
beras. Serapan tersebut merupakan Bulog melakukan kegiatan secara yang pantas untuk petani sebesar Rp 6.500/kg. Tujuan menaikkan
sebuah capaian tertinggi dalam 10 luring dan zoom/daring di Kantor harga gabah tersebut bisa meningkatkan kesejahteraan petani.
tahun terakhir. Pusat Perum BULOG bersama Marga menjelaskan, sesuai perintah Presiden, Bulog harus
"Penyerapan gabah yang Pemimpin Wilayah, Pemimpin melakukan percepatan penyerapan gabah petani dengan harga Rp
mencapai lebih dari 725.000 ton Cabang, pada kegiatan tersebut 6.500/kg. Seperti diketahui, kondisi di beberapa daerah sentra produksi
setara beras ini merupakan capaian turut dihadiri para Dandim. harga gabah petani masih dibawah harga ketetapan Pemerintah.
tertinggi Bulog dalam periode "Perintah Presiden agar membeli dengan harga tersebut (Rp6.500/
kg). Dengan harga tersebut petani lebih tertarik. Dulu saat musim
panen raya, petani tidak tersenyum karena gabahnya dibeli pedagang,
sekarang bisa tersenyum karena kita menyentuh langsung ke petani,"
tuturnya.
Namun Marga mengingatkan petani untuk menjaga kualitas
gabah. Ketika kualitas gabah rendah, maka akan menyulitkan bagi
Bulog dalam memproses dan memerlukan waktu lebih lama untuk
menjadi beras. Selain itu juga dalam penyimpanan di gudang
memerlukan perlakuan khusus.
"Kami meminta petani agar menjaga kualitas gabah. Jangan
sampai yang dijual gabah yang jelek. Mentang-mentang dibeli Rp
6.500/kg petani menjual gabah basah. Jika gabahnya tidak bagus,
maka akan mempengaruhi kualitas beras yang disimpan Bulog,
karena tidak bisa tahan lama," kata Marga saat Panen dan Serap
Gabah Petani di Desa Sumber, Kecamatan Trucuk, Kabupaten Klaten,
Jumat (23/3). Yul