Page 97 - 救國團南京分班109-1期簡章電子書

美 食 饗 宴 109 - 1期 1月 - 2月

美食烹飪課程(歡迎索取簡章，課程菜單依老師實際狀況作調整)1.如
遇颱風天影響菜價會進行內容調整。2.同學需自備哪些教材依課程
內容為主。3.教材費跟材料費請於上課當日繳交給老師。4.因食材
無法上課前一天做準備，請於課程開課前三天完成報名，以利備料，
謝謝！

ND612 美味料理自己做(實作班) 徐立華

01/08-03/04
(三) 1400-1700 $3,200
(01/29停課)
1.麻油松阪肉、娃娃菜炒磨菇 2.咖哩焗烤麵疙瘩、紅酒煮水梨 3.玫瑰花煎
餃、蔬菜清湯 4.香草烤雞腿、綠花椰菜濃湯 5.醋漬柚子蘿蔔、酥炸馬蹄條
6.蕃茄蔬菜湯、燻鴨菜脯松子炒飯 7.紅燒蘿蔔牛腩、卦菜炒金針菇 8.鮮豆
沙拉、乾煎鯖魚佐甜橙醬。以上參考菜單，隨季節、天候調整食材；依同
學需求可更改內容。自備圍裙、耐熱保鮮容器，(一人一爐)，材料費：約
1,800元。限收6人。

ND613 NEW利用小家電做料理(全程示範) 徐立華

01/08-03/04
(三) 1830-2130 $2,300
(01/29停課)
本課程為示範教學課程。1.藍帶豬排、巧達玉米濃湯 2.酒蒸蛤蜊、娃娃菜炒
磨菇 3.咖哩焗麵疙瘩、柿餅雞湯 4.起酥鮪魚派、普羅旺斯燉蔬菜 5.鹹魚蒸
排骨、焗烤培根蛋吐司 6.味噌南瓜燉飯、烤麵包披薩 7.烤鮮蝦春捲、醋漬
柚子蘿蔔 8.鮮菇烤鮭魚、卦菜炒金針菇。以上為參考菜單，隨季節、天候
更換食材；依同學所需更換內容。自備圍裙、耐熱保鮮容器，材料費：
1,600元，限收10人。

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