Page 25 - Module 2_Formation en naturopathie
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Formation en naturopathie








                la morue déshydratée et salée

                la viande

                les graines de courges, de citrouille

                le parmesan

                le gruyère


                le lait.



                La phénylalanine


            Elle  est  à  la  base  de  la  dopamine,  hormone  du  plaisir,  et  de  la
            noradrénaline,  qui  joue  un  rôle  dans  la  concentration.  Elle  conditionne
            l’usage de la vitamine C, soulage les douleurs musculaires et les céphalées.

            Cet acide aminé est utilisé par la glande thyroïde. On la retrouve dans :

                les viandes

                le fromage

                le blanc d’œuf


                le soja

                les pois chiches

                l’avoine

                le germe de blé.

            La dopamine et la noradrénaline stimulent les fonctions cérébrales, luttent
            contre les effets du stress. Une carence de ces molécules entraîne une baisse

            de la libido, diminue l’appétit, la mémoire et la concentration. Elle aurait
            également pour effet d’augmenter le sentiment d’insatisfaction.



                La méthionine


            La  méthionine  est  indispensable  à  la  croissance.  Elle  protège  le  foie,  les

            reins et les neurotransmetteurs, améliore la mémoire et calme le système
            nerveux.  Elle  possède  également  des  propriétés  anticholestérol.  On  la
            retrouve par exemple dans :



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