Page 25 - Module 2_Formation en naturopathie
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Formation en naturopathie
la morue déshydratée et salée
la viande
les graines de courges, de citrouille
le parmesan
le gruyère
le lait.
La phénylalanine
Elle est à la base de la dopamine, hormone du plaisir, et de la
noradrénaline, qui joue un rôle dans la concentration. Elle conditionne
l’usage de la vitamine C, soulage les douleurs musculaires et les céphalées.
Cet acide aminé est utilisé par la glande thyroïde. On la retrouve dans :
les viandes
le fromage
le blanc d’œuf
le soja
les pois chiches
l’avoine
le germe de blé.
La dopamine et la noradrénaline stimulent les fonctions cérébrales, luttent
contre les effets du stress. Une carence de ces molécules entraîne une baisse
de la libido, diminue l’appétit, la mémoire et la concentration. Elle aurait
également pour effet d’augmenter le sentiment d’insatisfaction.
La méthionine
La méthionine est indispensable à la croissance. Elle protège le foie, les
reins et les neurotransmetteurs, améliore la mémoire et calme le système
nerveux. Elle possède également des propriétés anticholestérol. On la
retrouve par exemple dans :
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