Page 28 - Module 2_Formation en naturopathie

Formation en naturopathie

d’aliments alcalins, et en particulier ceux contenant beaucoup de minéraux

pour rééquilibrer la réserve minérale qui a été détruite, avec un ajout de
vitamines qui aideront à l’absorption de ces minéraux. Il tentera aussi de
trouver une alternative à la consommation de sucres raffinés, qui est

souvent élevée en cas d’acidose. Il cherchera enfin une eau comprenant les
minéraux dont le client a besoin.

Connaître la fonction de chaque nutriment et vitamine est un atout majeur
pour le naturopathe. En fonction des besoins de son client et de ses

difficultés à consommer les vitamines, il peut lui conseiller des
compléments alimentaires adaptés pour pallier une carence en attendant une
rééducation alimentaire et la prise de nouvelles habitudes sur des bases
saines et sans carences.

On compte deux formes de vitamines :

Les hydrosolubles Les liposolubles

• Qui se dissolvent • Qui se dissolvent
dans l'eau dans la graisse

 Les vitamines hydrosolubles :

La vitamine B1 : la thiamine

Actions Sources

 Stimule le cœur  Les céréales complètes

 Stimule le système nerveux  Le riz complet

 Réagit aux hydrates de  Les levures alimentaires
carbone  Les germes de céréales

 Soulage les maux de tête, la  Les œufs biologiques
sciatique, les rhumatismes
 Le pollen
 Combat l’impuissance, la

stérilité, les troubles de la  Les légumineuses
croissance

La vitamine B2 : la riboflavine

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