Page 27 - Module 2_Formation en naturopathie
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Formation en naturopathie








                les laitages

                la viande

                les céréales complètes

                les laits végétaux

                les œufs.




                Conseils naturopathiques


                Diversifiez les sources de protéines.

                Consommez les protéines en quantité raisonnable.

                                                            Préférez  les  protéines  d’origine

                                                       végétale,  les  viandes  blanches  et  les
                                                       poissons.

                                                            Pour  anticiper  les  risques  de
                                                       carences,  il  est  préférable  d’associer  les

                                                       céréales aux légumineuses, par exemple :
                                                       riz  et  haricots  rouges,  semoule  et  pois
                                                       chiches.

                                                            N’hésitez  pas  à  consommer  des

                                                       graines germées.



                                                       Les vitamines


            Les vitamines sont des substances organiques indispensables aux échanges
            vitaux  de  l’organisme.  Nous  ne  pouvons  pas  les  synthétiser  en  quantité
            suffisante,  autrement  dit  le  corps  en  fabrique  très  peu.  La  majorité  des

            apports est donc issue de l’alimentation.

            En naturopathie, un aliment est vu comme une liste de nutriments, à savoir
            protéines, glucides, vitamines, lipides, oligo-éléments, etc. Pour soigner et
            prévenir la santé grâce à l’alimentation, le naturopathe enseigne à son client

            quels sont ses besoins. Prenons l’exemple d’un client qui souffre d’acidose,
            un  excès  d’acidité  dans  le  corps.  Le  praticien  lui  proposera  une  liste




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