Page 19 - إدارة الفنادقHotel Management د. كـــــرم غازي

‫إدارة الفنادق ‪ Hotel Management‬د‪ .‬كـــــرم غازي‬
‫في تطوير صناعات كثيرة لازمة ومكملة ومرتبطة بنموها ونجاحها وهي ‪ :‬صناعات الغزل والنسيج ‪ ،‬والأثاث‬
‫‪ ،‬وأجهزة التكييف ‪ ،‬موادالبناء ‪ ،‬والأطعمة والخضراوات والفاكهة والحرف اليدوية ‪ ...‬الخ ‪ ،‬هذا بالإضافة إلى‬
‫أثرها في صناعةالنقل والمواصلات وخدمتها للنشاط السياحي كمكاتب الطيران ومحلات العاديات والأنشطة‬

‫الترفيهية والثقافية‪ ...‬الخ‪.‬‬

‫‪ .7‬أثار الصناعة الفندقية وعلاقتها بالسياحة والعلوم الاخري‪:‬‬

‫‪ ‬تدعيم تعارف وتقريب الصلة بين الشعوب حيث ينتج تبادل حضاري وسلوكي عن اختلاط السائحين‬
‫بالمواطنين ‪.‬‬

‫‪ ‬إعطاء بعدا للبلد المضيف كالأمان وحسن الضيافة ورفع مستوى الخدمات والنظافة زيادة عن محاولة‬
‫إزالة بعض السلبيات من الفوضى في الشارع العام‪.‬‬

‫‪ ‬الصناعة الفندقية تؤثر في قيام وتنمية صناعة وإنتاج موازية مما يؤدي إلى تخفيض البطالة وإيجاد‬
‫مجالات جديدة لفرص العمل ‪.‬‬

‫‪ ‬تحول الفنادق مناطق نائية طاردة لليد العاملة إلى جاذبة لها مما يساهم في التوزيع العادل للثروة بالمجتمع‬
‫‪.‬‬

‫‪ ‬الصناعة الفندقية أداة فعالة ومؤثرة في قيام وتنمية صناعات أخرى بزيادة فرص العمل وتحسين المعيشة‬
‫وارتفاعها (شكل ‪.)7-1‬‬

‫‪ ‬تعتمد الصناعة الفندقية على العامل الإنساني ‪:‬‬
‫‪ .1‬المباشر ‪ :‬فيالفنادق ‪ -‬وكالات أسفار‪ -‬المطاعم – النقل‬
‫‪ .2‬غيرررا لمباشررر ‪ :‬فرري الزراعررة والصررناعة الغذائيررة والحرفيررة والأثرراث والمصررارف والتررأمين والبنرراء‬

‫والتشييد والتدريب والتعليم ‪.‬‬
‫‪ ‬كما آن علاقة الصناعة الفندقية بالعلوم الأخرى علاقة مباشرة كالاقتصاد والإحصاء والتسويق للخدمات‬

‫والعلوم السياسية والقانون وعلم الاجتماع وعلم النفس (شكل ‪.)1-1‬‬

‫شكل (‪ )1-1‬تداخل صناعة الفنادق مع صناعة السياحة والانشطة الانسانية‬

‫‪19‬‬