Page 70 - إدارة الفنادقHotel Management د. كـــــرم غازي
P. 70
إدارة الفنادق Hotel Managementد .كـــــرم غازي
ويقوم هذا القسم أيضا بعمليات البيع الشخصي للخدمات الفندقية من خلال مندوبي المبيعات الذين يتصلون
بالشركات السياحية ومكاتب الحجز وكبار العملاء كالاندية الرياضية وكبار رجال الأعمال والشركات لإقناعهم
بالتعامل مع الفندق .ويطلق على مندوبي المبيعات فى الفندق القوى البيعيه وبجب أن يتمتع مهارات تفاوضية
وشخصية عالية للتعامل مع مختلف قطاعات السوق المستهدف للفندق.
من أهم مسؤليات إدارة التسويق هو المحافظة على نسب الإشغال العالية لغرف الفندق بأفضل سعر ،ولتحقيق
ذلك هنا بعض الانشطة التي يجب آن تؤديها هذه الإدارة منها :
الاتصال الدائم بالعملا ،سواء كانوا افراد آو مجموعات.
عمل الدعاية والإعلان وتوزيع المطويات الخاصة بالفندق.
عمل علاقة دائمة مع العملء الحاليين والمتوقعين من خلال البريد.
المشاركة فى المعارض الدولية والمحلية.
زيارة مكاتب وشركات السفر والسياحة.
عمل التخفيضات للبوامج السياحية.
المشاركة فى الأنشطة الاجتماعية والاحتفالات المحلية.
قسم التسويق والمبيعات
شكل ( )4-10قسم التسويق والمبيعات
ثامناً :قسم الأمن Security Department
يتولى هذا القسم حراسة وحفظ الامن داخل الفندق طوال اليوم عن طريق المراقبة المستمرة للفندق ،ويعمل هذا
القسم على توفيرالهدوء للنزلاء والمحافظة على ممتلكاتهم والتصدي للحرائق عند حدوثها والقيام بالتحريات عن
ما يقع من حوادت أو سرقات .ويكون هناك تعاون بين هذا القسم وجهات الأمن العام وخاصة فى حالة
المؤتمرإت واستضافة الفندق لضيوف سياسيين مهمين أو رؤساء دول إلخ .يتم تعيين الموظفين بهذا القسم دائما
لمن يكون لديه خبرة سابقة فى أجهزة الشرطة أو الجيش أو الأمن المتقاعدين .ويتم تدريب رجال الأمن بصفة
دورية على مكافحة الحوائق والإسعافات الاولية والطوارئ المختلفة وطريقة إخلاء الفندق سريعا عند حدوثها.
قيام قسم الأمن بمهامه على أفضل وجه يجنب الفندق مشاكل لا تحصى وتمنع تورطه بقضايا قانونية قد تضر
بسمعته.
رسم توضيحي لقسم الأمن Security Department
شكل ( )4-11قسم الامن
70