Page 72 - food 3-1

‫ﻗﻮاﺋﻢ اﻟﻄﻌﺎم ﻓﻰ ﺻﻨﺎﻋﺔ اﻟﻀﯿﺎﻓﺔ‬

‫اﻟﻐﺬاء‬
‫‪ 90 o‬ﺟﺮام دﺟﺎج‪.‬‬
‫‪ o‬طﺒﻖ ﺳﻼطﺔ ) ﺧﺲ – ﻓﻠﻔﻞ اﺧﻀﺮ – طﻤﺎطﻢ ‪.(.....‬‬
‫‪ o‬ﻧﺼﻒ رﻏﯿﻒ ﺧﺒﺰ‪.‬‬
‫‪ o‬ﻣﻠﻌﻘﺔ زﺑﺪة ﺻﻐﯿﺮه ﺑﺪون ﻣﻠﺢ‪.‬‬
‫‪ o‬ﻛﻮب ﻟﺒﻦ ﻛﺎﻣﻞ اﻟﺪﺳﻢ‪.‬‬

‫‪ o‬ﺛﻤﺮة ﻓﺎﻛﮭﺔ‪.‬‬

‫اﻟﻌﺸﺎء‬
‫‪ 90 o‬ﺟﺮام دﺟﺎج ‪ -‬ﻧﺼﻒ رﻏﯿﻒ ﺧﺒﺰ‪.‬‬
‫‪ o‬ﺛﻤﺮة ﺑﻄﺎطﺲ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ اﻟﺤﺠﻢ ) ﻣﺴﻠﻮﻗﺔ او ﻣﺸﻮﯾﺔ (‪.‬‬

‫‪ o‬ﻣﻠﻌﻘﺔ زﺑﺪة ﺻﻐﯿﺮه ﺑﺪون ﻣﻠﺢ‪.‬‬
‫‪ 100 o‬ﺟﺮام ﺳﻼطﺔ‪.‬‬
‫‪ o‬ﺛﻤﺮة ﻓﺎﻛﮭﺔ‪.‬‬

‫‪ ‬ﻏﺬاء ﻣﺮﺿﻰ اﻟﺴﻜﺮ‬
‫) ﯾﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ ‪ 1400‬ﺳﻌﺮ ﺣﺮارى (‬

‫اﻻﻓﻄﺎر‬
‫‪ o‬ﺑﯿﻀﺔ او ‪ 30‬ﺟﺮام ﺟﺒﻦ اﺑﯿﺾ او ‪ 100‬ﺟﺮام ﻓﻮل ﺑﻠﺰﯾﺖ واﻟﻠﯿﻤﻮن‪.‬‬

‫‪ o‬ﻛﻮب زﺑﺎدى – ‪ 50‬ﺟﺮام ﺧﯿﺎر او طﻤﺎطﻢ‪.‬‬
‫‪ o‬ﺷﺮﯾﺤﺘﯿﻦ ﺧﺒﺰ اﺳﻤﺮ‪.‬‬
‫اﻟﻀﺤﻰ‬

‫‪ o‬ﻛﻮب ﻋﺼﯿﺮ ﻓﺎﻛﮭﺔ طﺒﯿﻌﻰ ﺑﺪون ﺳﻜﺮ‪.‬‬

‫‪- 71 -‬‬