Page 86 - Manual para las Zonas de Agro Biodiversidad
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Manual de Gestión para las Zonas de Agrobiodiversidad en la Región Cusco
asegurando la integridad de los ecosistemas y el respeto a los pueblos
indígenas involucrados, y se ha promovido similar número de bionegocios
competitivos, orientados preferentemente al modelo biocomercio,
logrando comercializar nuevos productos con valor agregado .
La ley 24520, declara de necesidad y utilidad pública la promoción,
producción, transformación, industrialización comercialización y consumo
de productos alimenticios agrarios nativos provenientes preferentemente
del área andina. Se consideran productos agrarios nativos; la papa, la papa
deshidratada, seca, chuño y moraya, maíz, quinua, cañihua, kiwicha, tarwi,
oca, olluco, arracacha, mashua, camu-camu, chonta, pituca, carne de cuy
y llama; y los que establezca el ministerio de Agricultura.
El programa nacional de Biocomercio aprobado por el Decreto de Consejo
Directivo Nº 021-2004-CONAM/CD, comprende el conjunto de líneas
estratégicas y acciones cuyo objetivo es impulsar y apoyar la generación y
consolidación de las bionegocios en el Perú, basados en la biodiversidad
nativa, como incentivo para su conservación, aplicando criterios de
sostenibilidad ambiental, social y económica.
Al respecto el Ministerio del Ambiente ha elaborado un “Manual del
Curso Biocomercio”, donde se presta mucha atención a los productos
nativos y la forma de cómo estos pueden entrar en mercados de comercio
competitivo.
El biocomercio se define como el conjunto de actividades de recolección,
producción, transformación y comercialización de bienes y servicios
derivados de la biodiversidad nativa (recursos genéticos, especies y
ecosistemas), desarrolladas de conformidad con criterios de sostenibilidad
ambiental, social y económica.
El concepto de biocomercio fue acuñado por la iniciativa de BioTrade
de la conferencia de las Naciones Unidas sobre comercio y desarrollo –
UNCTDA (www.biotrade.org).
Podemos resumir la importancia del biocomercio en los siguientes puntos
86 de crecimiento.
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