Page 26 - Biologi SMK Semester 2

5. Perhatikan penampakan serta pertumbuhan jamur pada setiap kantung.

Gambarkan serta tuliskan penampakan jamur tersebut dalam tabel dibawah ini
Hari Kantung
KE A B C D E
1
2
3
4
5
Bagaimana hasil yang kalian peroleh? Diskusikan hasilnya bersama kelompok, dan buat

laporan tertulis dari hasil diskusi kalian. Presentasikan di depan kelas.
C. Kapang

Fungi multiseluler atau kapang mempunyai
miselium dan pertumbuhannya mudah sekali terlihat

pada bahan makanan yaitu berbentuk seperti kapas.
Pertumbuhan kapang mula-mula berwarna putih, tetapi

bila telah momproduksi spora, maka akan terbentuk
berbagai warna tergantung dari jenis kapang. Sifat
kapang yang berwarna, baik dalam bentuk

mikroskopik ataupun makroskopik digunakan untuk Sumber: http://blog.umy.ac.id
identifikasi dan klasifikasi kapang. Gambar 1.8. Kapang

Kapang dapat dibedakan menjadi dua kelompok berdasarkan struktur hifa, yaitu
hifa tidak bersekat atau nonseptat dan hifa bersekat atau septat yang membagi hifa dalam

mangan-mangan, dimana setiap mangan mempunyai inti satu atau lebih,.dinding
penyekat pada kapang disebut dengan septum yang tidak bertutup rapat sehingga
sitoplasma masih dapat bebas bergerak dari satu ruang keruang lainnya. Kapang tidak

berseptat intinya tersebar disepanjang septa.

. 13