Page 56 - LIBRO VITAMINA C

4. Toxinas Bacterianas

parece incrementar la incidencia del asma mientras que la ingesta de 1
a 2 grs. de vitamina C al día reduce esta incidencia.

ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS

Importante recordar que la retina es el lugar de mayor reserva de
vitamina C en el cuerpo. Por otro lado, múltiples estudios se han realizado
para determinar la efectividad de la vitamina C en el glaucoma. En 1972
hubo una reunión en Italia llevada a cabo en la Sociedad de Oftalmología
Romana en la que 4 Oftalmólogos italianos presentaron evidencia sobre
recientes resultados en el tratamiento del glaucoma. El Dr. Michele Virno
y colaboradores argumentaron que la presión intraocular en el glaucoma
podía reducirse de manera importante con dosis orales de 0.5 grs. de
ácido ascórbico por kilo de peso. Notaron que la presión intraocular
alcanzo su mas bajo nivel 5 horas después de tomarse la primera
dosis de vitamina C. Algunos estudios han demostrado que la
vitamina C puede ser una forma segura y efectiva de reducir el
riesgo de cataratas relacionadas con el envejecimiento. El lente
del ojo es muy susceptible al daño oxidativo. Una investigación
realizada en la Universidad de Maryland School of Medicine en
Baltimore reveló que una importante función de las altas
concentraciones de la vitamina C encontradas en varios fluidos y
tejidos del ojo es protegerlos del daño oxidativo. En los humanos,
la ingesta diaria de por lo menos 400 mg de vitamina C reduce
significativamente el riesgo de contraer cataratas

LA VITAMINA C Y EL DEPORTE

llega a mis manos la obra Vitamin C, Natures Miraculous Healing
Missile afirmando en la pagina 198 que un grupo de investigadores
australianos viajaron a las islas Fiji y solicitaron permiso del jefe de
la villa para examinar a varios oriundos fijianos, analizar sus dietas y
practicarles tests de vitamina C urinaria. Al final del estudio se llevaron
una gran sorpresa al encontrar presencia de ascorbato en las muestras
de todos los isleños analizados, y que la dieta estaba basada en un 90
% en ingesta de frutos cítricos (papaya, bananos, guayabas, pinas,
mangos, melones y aguacate). Se pudo concluir que la ingesta diaria
de vitamina C de estos habitantes se hallaba en el rango de los 8 grs.
al día.
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