Page 21 - งานนำเสนอ PowerPoint
P. 21

ตารางค านวณต้นทุนและปริมาณวัตถุที่ใช้

                    ข้าวสวย / ขนมจีน                         ล ำดับที่  รำยกำร     ปริมำณต่อจำน     รำคำวัตถุดิบ    รำคำขำยเทียบ     หมำยเหตุ
                                                                                                                      ปริมำณ
                                                               1         ข้าว        8000 g        149/5000 g         238.4

                                                               2         น ้า       16,000 g        13/1500 g         138.67
       ส่วนประกอบ                                              3       ขนมจีน        8000 g         30/1000 g          240


       -     ข้าว                                                                                     รวม             617.07

       -     น ้า

       -     ขนมจีน
   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26