Page 11 - Microsoft Word - mince et en bonne santé

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peu de calories et beaucoup de magnésium — et elles ne coûtent pas forcément plus
cher ! Retrouver sa ligne peut être l'occasion de redécouvrir le goût des petits
légumes frais et des herbes aromatiques, le plaisir d'installer une vraie table — avec
une nappe, des fleurs et les jolis verres qu'on ne sort presque jamais. Quand l'oeil fait

la fête, il est plus facile d'alléger l'assiette sans regret !

Cinquième astuce :

Faire preuve d'optimisme

Ce qu'il faut éviter

1. Se nourrir exclusivement de substituts. Même parfaitement équilibrés en protéines,
vitamines et sels minéraux, ils ne peuvent l'être pour le moral. De par leur aspect, leur
consistance et leur relative monotonie, crèmes, barres ou biscuits diététiques ne
correspondent en rien aux aliments habituels (fruits, légumes, viande, etc.)
composant un repas agréable et varié. Les compléter par une pomme ou un yaourt
suffit rarement à compenser la frustration qui en découle. On risque déprime, ou

suralimentation si l'on se laisse tenter par un vrai plat en plus, afin de renouer avec les
plaisirs des sens de l'acte alimentaire.

2. Vouloir perdre cinq kilos en quinze jours. Parce qu'on n'y pense qu'en sortant son
maillot de bain du placard à l'arrivée des beaux jours, par exemple !

Ce qu'il faut faire

1. Le fumet qui vous fait monter l'eau à la bouche, le légume craquant, la sauce
onctueuse... Pour ne pas craquer, reconnaissez que ces plaisirs-là sont indispensables,
à un repas ou un autre, hypocalorique ou non.

2. Pour conserver son corps en bonne santé physique et mentale, et espérer un

résultat durable, un régime ne doit pas faire perdre plus de 5% de son poids par mois,
selon le docteur Guérineau, auteur de "Maigrir c'est facile" — soit trois kilos si vous en
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