Page 24 - Microsoft Word - mince et en bonne santé

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 Vous trouverez les antioxydants dans les fruits et légumes frais. Les
fruits comme les pommes, les bananes, les tomates et les légumes tels que

les choux, les pommes de terre, les choux-fleurs, les courges et les carottes
sont tous riches en vitamines aux propriétés antioxydantes.

 Et par corollaire, connaissez-vous aussi les radicaux libres contre lesquels
les antioxydants vont lutter énergiquement pour vous maintenir en bonne
santé ?

 Qui sont ces si vindicatifs radicaux libres ?
 Les radicaux libres sont des substances agressives et instables qui se
développent après oxydation, un processus naturel du corps.

 Les radicaux libres ne sont pas nocifs en eux-mêmes. En fait, ils peuvent
être bénéfiques. Le seul problème est qu'ils ne font pas la distinction entre les

cellules, de sorte qu’ils peuvent aussi s’attaquer à vos cellules saines, causant
des dommages cellulaires massifs, des lésions tissulaires avec comme finalité,
la maladie et le vieillissement.



 Comment les antioxydants ralentissent-ils le vieillissement

?

 Lorsque vous transformez des aliments en énergie, votre corps produit
des substances hautement instables. Le processus s'appelle l'oxydation et la

substance produite est appelée "radicaux libres".
 En raison de leur nature très instable, les radicaux libres augmentent les
dommages aux cellules du corps, contribuant ainsi au processus de

vieillissement.
 Afin de neutraliser ces radicaux libres, votre corps utilise certaines

vitamines, des minéraux et des enzymes - connus comme antioxydants.
 Tous ces nutriments proviennent des aliments que vous mangez, mais
ils peuvent également être disponibles sous forme de comprimés ou de

gélules.
 Ci-dessous, une liste des principaux antioxydants que vous ingérez lorsque
vous mangez:

 - Vitamine A
 - Vitamine B-6

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