Page 46 - E-MODUL FLIP BOOK SWEET BREAD
P. 46

Silahkan memperhatikan prosedur pembuatan roti manis pada video
                    di bawah ini:














                                         Video 3.Prosedur pembuatan roti manis

                       Sumber: [SMK XII TATA BOGA] MEMBUAT ROTI MANIS ( PRODUK PASTRY
                                      BAKERY) | RICKY SYAHPUTRA, S.Pd - YouTube

                6. Alur pembuatan Sweet Bread

                       Untuk  lebih  rincinya  alur  pembuatan  roti  manis  akan

                    disajikan dalam diagram berikut


































                             Gambar 45. Alur pembuatan sweet bread





                                                           46
   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51