Page 27 - SLDLอาหารจานเดียว

ข้าวผัดหมู-ซุปฟัก

ส่วนผสม ส่วนผสมส�าหรับ
1 คน 10 คน 50 คน 100 คน

ข้าวกล้องหุงสุก 3 ทัพพี 1.8 กก. 9 กก. 18 กก.
หมูชิ้น 1 ช้อนกินข้าว 200 กรัม 1 กก. 2 กก.
ไข่ไก่ 1 ฟอง 10 ฟอง 50 ฟอง 100 ฟอง
คะน้า 1 ช้อนกินข้าว 150 กรัม 750 กรัม 1.5 กก.
แครอทหั่นเต๋า 1 ช้อนชา 50 กรัม 250 กรัม 500 กรัม

หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า 1 ช้อนชา 50 กรัม 250 กรัม 500 กรัม
มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 ช้อนชา 50 กรัม 250 กรัม 500 กรัม
แตงกวา 2 ช้อนกินข้าว 400 กรัม 2 กก. 4 กก.
กระเทียมสับ 1/2 ช้อนชา 25 กรัม 50 กรัม 100 กรัม
น�้ามันหอย 1/2 ช้อนกินข้าว 70 ซีซี 350 ซีซี 700 ซีซี
ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนชา 25 ซีซี 50 ซีซี 100 ซีซี
น�้ามันพืช 2 ช้อนชา 10 ซีซี 50 ซีซี 100 ซีซ

20 แนวทางการอาหารกลางวันเด็กวัยเรียน เมนูอาหารจานเดียวทางเลือก