Page 31 - SLDLอาหารจานเดียว
P. 31
ขนมจีนน�้ายา
ส่วนผสม ส่วนผสมส�าหรับ
1 คน 10 คน 50 คน 100 คน
ขนมจีน 2 จับ 1.5 กก. 8 กก. 16 กก.
ไข่ต้ม 1/2 ฟอง 5 ฟอง 25 ฟอง 50 ฟอง
ลูกชิ้น 1 ช้อนกินข้าว 200 กรัม 1 กก. 2 กก.
ถั่วฝักยาวหั่นฝอย 1 ช้อนกินข้าว 150 กรัม 750 กรัม 1.5 กก.
กะหล�่าปลีซอย 1 ช้อนกินข้าว 150 กรัม 750 กรัม 1.5 กก.
น�้ายากะทิ 1 1/2 ทัพพี 700 กรัม 3.5 กก. 7 กก.
24 แนวทางการอาหารกลางวันเด็กวัยเรียน เมนูอาหารจานเดียวทางเลือก
