Page 35 - MEDIA INFORMASI DIGITAL_Neat
P. 35
Dengan demikian, lakso bukan hanya sekadar
makanan, tetapi juga cerminan sejarah panjang
interaksi budaya di Asia Tenggara, khususnya
antara masyarakat lokal Palembang dan komunitas
Tionghoa Peranakan. Lakso menjadi bukti nyata
bahwa kuliner dapat menjadi warisan budaya yang
terus hidup dan berkembang seiring waktu
(Nugroho, 2022; Raji et al., 2017).
Lakso
Sumber: Pariwisataindonesia.id
35
