Page 44 - E-Modul Coklat Praline
P. 44
C. Sumber : realfood.com
D. Sumber : realfood.com
3. Cindy sedang membuat cokelat praline, lalu dia
meletakan stick pada setiap cetakan cokelat, jenis
praline yang sedang dibuat oleh Cindy adalah…
A. Cut praline
B. Permen coklat
C. Permen coklat motif marble
D. Permen coklat lolipop
4. Cermati gambar produk cokelat berikut ini.
Sumber : Simple & Easy homade pinterest
Produk coklat yang tampak dalam gambar
tersebut berdasarkan proses pengolahannya
termasuk dalam jenis….
A. Permen coklat yang dibentuk
B. Permen coklat yang dikukus
C. Permen coklat yang dicetak
33
