Page 35 - PROIECT CRISTI final (revizuit) CORECTAT

Alcătuirea unei diete cu:

- 2750 kcal
- 50% carbohidrați = 343 g HC
- 20% proteine = 137,5 g P
- 30% lipide = 91,6 g L
- Alte observații FA = 15 g/1000 kcal = ~ 41 g

Tabel alimente

Aliment Cantitate Kcal Glucide Fibre Proteine Lipide

Quinoa 100 368 64,2 7 14,1 6,1
Piure de cartofi 200 226 33,8 3 4 8,4
Humus 100 200 16,2 3,3 4,9 12,1
Mango 200 130 34 3,6 1 0,6
Sfeclă roșie 100 43 9,6 2,8 1,6 0,1
Linte roșie 100 145 22,1 7,9 9 0,5
Morcovi 50 20,5 4,8 1,4 0,5 0,1
Ceapă 50 21 5,1 0,7 0,5 0,1
Păine integrală 30 75,9 17,9 1 2,7 0,4
Măsline 50 113 2 2 0,9 11,3
Brânză dietetică 150 115,5 1,5 0 24 1,5
Fulgi de ovăz 100 370 58,7 9 13,5 7
Banană 170 151,3 38,8 4,4 1,9 0,5
Sirop fără zahăr 10 1,6 0,2 0 0 0
Stafide brune 30 90 21,4 0 0,8 0,2
Muschiuleț de porc 200 238 0 0 42 6
Sote de legume 200 71,4 10,2 0 6 0,8
Ulei de măsline 30 247,2 0 0 0 30
Albuș de ou fiert 100 52 0,7 0 10,9 0,2
Nuci macadamia 10 71,8 1,4 0,9 0,8 7,6

TOTAL 2751,2 342,6 47 139,1 93,5

Mic dejun

- Porridge (100g fulgi de ovăz) Cină
- 1 banană, 30 g stafide brune, 10 g
nuci macadamia - Tocăniță de linte cu quinoa
- 10 ml sirop de zmeură neîndulcit
Gustare
Gustare - 4 albușuri de ou fierte cu 2 felii pâine

- 1 fruct mango integrală, humus, brânză dietetică și
măsline
Prânz

- Mușchiuleț de porc cu sote de legume
și sfeclă roșie
- Piure de cartofi

35