Page 32 - PROIECT CRISTI final (revizuit) CORECTAT

Alcătuirea unei diete cu:

- 2750 kcal
- 50% carbohidrați = 343 g HC
- 20% proteine = 137,5 g P
- 30% lipide = 91,6 g L
- Alte observații FA = 15 g/1000 kcal = ~ 41 g

Tabel alimente

Aliment Cantitate Kcal Glucide Fibre Proteine Lipide

Gnocchi 200 292 64,6 0 7 0,6
Struguri 200 138 36,2 1,8 1,4 0,4
Ciuperci 100 35 2,5 0 5 0,5
Năut (boabe) 100 130 17 2 7 2,8
Tahina 50 346 6 1,5 12,5 30
Albuș de ou 100 52 0,7 0 10,9 0,2
Ou întreg 50 77,5 0,6 0 6,5 5,5
Fulgi de ovăz 100 370 58,7 9 13,5 7
Kefir 330 132 11,6 0 10,6 5
Afine 100 57 14,5 2,4 0,7 0,3
Salată de vară 100 50 4,3 1,5 1 3,3
Biban de mare 300 291 0 0 55,2 6
Cartofi natur 300 591 81 10,5 8,7 25,8
Spanac 100 23 3,6 2,2 2,9 0,4
Merișoare 50 168,5 38,7 0 0,3 0,5

TOTAL 2753 340 30,9 143,2 88,3

Mic dejun Prânz

- Omletă din 4 albușuri și 1 gălbenuș - biban cu spanac
- Salată de castraveți cu ceapă și roșii - Cartofi natur
- afine - Ciuperci sote

Gustare Gustare

- ovăz cu kefir și merișoare - Struguri rose

Cină

- Gnocchi cu năut și tahina (pastă de
susan)

32