Page 118 - Nahru__Karimah
P. 118
10 Porsi Consomme Du barry
30 Menit
Sumber gambar: Google Picture/ Slrupp
BAHAN
2,5 lt Consomme
500 gr Cauli Flower
ALAT
Sauce pot
Ladle
Cutting board
Chef Knife
Soup cup and saucer
CARA MEMBUAT
Bersihkan bunga kool, potong sesuai dengan bentuk.
Rebus dalam air mendidih + garam sebentar dan tiriskan
Panaskan consomme, perbaiki rasa.
PENYAJIAN
Hidangkan panas dengan soup cup.
111
