Page 138 - Nahru__Karimah

10 porsi Deep Fried Chicken Wing

45 Menit

Sumber Gambar : Pinterest / Coop and Cook

BAHAN

20 bh Chicken wings Salt and peper

50 gr Flour 1 bh lime juice

2 btr eggs L&P sauce

100 gr bread Crumb Cooking oil

ALAT

Frying pan Chef Knife

Spatula Cutting board

Strainer Dinner plate

CARA MEMBUAT

Filleting daging yang ada pada sayap ayam sampai pada

pangkalnya, kemudian balikkan dan kelompokkan daging tersebut

hingga membulat.

Bumbui dengan garam, lada, L & P sauce + air jeruk nipis, biarkan

bumbu meresap.

Lapisi dengan tepung terigu lalu gulungkan dalam kocokan telur,

kemudian lapisi dengan tepung panir yang rata.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna golden brown.

CARA MENGHIDANG

Hidangkan panas dan disertai dengan tomato sauce.

120