Page 426 - Trinh bay Dia chi Quang Yen (Ver-2020 online)

426  Ñòa chí Quaûng Yeân

xã Hiệp Hòa, nghề đan lưới và các dịch vụ hậu cần nghề cá tại phường Tân An... Tuy
nhiên, mặc dù có nhiều nghề truyền thống nhưng do quy mô sản xuất còn manh mún,
nhỏ lẻ, chủ yếu theo hộ gia đình, chưa có sự liên kết giữa các nhóm hộ với nhau nên thị
xã Quảng Yên chỉ có 3 nghề và 2 làng nghề được Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ninh
công nhận là nghề và làng nghề truyền thống, gồm: nghề làm bánh gio Phong Cốc, nghề
làm bún Hiệp Hòa, nghề đóng tàu, thuyền vỏ gỗ Đò Chanh, làng nghề đan ngư cụ Hưng
Học và làng nghề đóng tàu, thuyền vỏ gỗ Cống Mương. Việc được công nhận là làng nghề
truyền thống là cơ hội thuận lợi để thị xã kết hợp giữa sản xuất tiểu thủ công nghiệp
với phát triển du lịch làng nghề, góp phần tạo ra hướng đi mới trong phát triển kinh tế
cũng như gìn giữ nghề truyền thống của quê hương.

Trong 2 năm (2020 - 2021), do ảnh hưởng bởi đại dịch Covid-19 nên sản xuất tiểu
thủ công nghiệp gặp nhiều khó khăn, sản xuất cầm chừng. Sau khi dịch bệnh được
kiểm soát, các cơ sở hoạt động ổn định trở lại và đẩy mạnh sản xuất. Một số ngành có
giá trị tăng trưởng cao như: gia công cơ khí, đóng mới và sửa chữa tàu thuyền... Giá trị
sản xuất ngành công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp tăng từ 775 tỷ đồng (năm 2010) lên
30.000 tỷ đồng (năm 2023).

Để thúc đẩy sản xuất tiểu thủ công nghiệp phát triển hơn nữa, thị xã Quảng Yên đã
ban hành, triển khai thực hiện nhiều chính sách hỗ trợ các cơ sở sản xuất tiểu thủ công
nghiệp mở rộng quy mô sản xuất, đa dạng hóa các sản phẩm, đưa các sản phẩm thủ công
nghiệp tham gia chương trình “Mỗi xã, phường một sản phẩm” (OCOP) và các hội nghị xúc
tiến thương mại, góp phần duy trì và phát triển các nghề truyền thống của địa phương.
Trải qua hàng nghìn năm lịch sử, nghề tiểu thủ công nghiệp của thị xã Quảng Yên
vẫn tồn tại và phát triển từ một nghề phụ thành ngành nghề chính trong đời sống kinh
tế của thị xã. Nhiều sản phẩm thủ công nghiệp không chỉ phục vụ nhu cầu sử dụng của
người dân trong nước mà còn vươn ra thị trường quốc tế, trở thành một trong những mặt
hàng xuất khẩu quan trọng của thị xã. Cùng với công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp giữ
vị trí quan trọng và là một trong những động lực thúc đẩy sự phát triển kinh tế chung
của thị xã Quảng Yên.

4. Các nghề, làng nghề tiểu thủ công tiêu biểu hiện nay

Thị xã Quảng Yên là địa phương có nhiều nghề truyền thống gắn với hoạt động sản
xuất và đời sống của người dân như: đan lát, đan lưới, sửa chữa và đóng mới tàu thuyền,
cơ khí, đúc rèn, chế biến lương thực - thực phẩm... Tuy nhiên, theo thời gian, nhiều nghề
thủ công truyền thống bị mai một và mất đi, chỉ còn một số nghề tồn tại đến ngày nay như:
chế biến lương thực - thực phẩm, làm ngư cụ, rèn, đóng tàu thuyền... Các nghề tiểu thủ
công nghiệp không chỉ tạo ra việc làm cho một bộ phận người dân mà còn góp phần ổn
định đời sống và gìn giữ nghề truyền thống của quê hương.
4.1. Nghề chế biến lương thực - thực phẩm

Nghề làm bánh gio

Nghề làm bánh gio ở Quảng Yên có từ lâu đời và là một trong những nghề truyền
thống của địa phương, được tập trung ở một số xã, phường như: Phong Cốc, Phong Hải,