Page 83 - ТОЛИПОВА БАХТИГУЛ МОНОГРАФИЯ

дан ҳимоя қилади, сақланиш муддатини узайтиради ва унинг
сифатини оширишга хизмат қилади.
Озиқ-овқат маҳсулотларини тақсимлаш: Бу қисм маҳ-
сулотларни ташиш, уни истеъмолчиларга етказиб беришни ўз
ичига олади. Озиқ-овқат саноати ўзининг қуйи бўғинларини
бир-бири билан боғлаши учун транспорт воситаларига муҳ-
тож ҳисобланади. 3.1-расм қандай қилиб маҳаллий маҳсулот-
ларни ишлаб чиқариш транспорт йўллари харажатларини қис-
қартириши мумкинлигини кўрсатади. Улгуржи савдо билан
шуғулланувчилар маҳаллий маҳсулотларни сотиб олишади
ва уларни кенг истеъмолчи ва харидорлар гуруҳларига тарқа-
тишни амалга оширади.

2.11-расм. Тақсимот матрицаси.

Тартибга солиш: Сифат ва хавфсизликни таъминлаш учун
озиқ-овқат маҳсулотларни ишлаб чиқариш ва тарқатишда бир
қанча тартибга солиш усуллари мавжуд. Улар эса давлат ор-

Толипова Бахтигул Фарходовна 83