Page 24 - E-MODUL_SETS

Pewarna

Question!
Apa saja pewarna buatan

yang dilarang untuk
makanan dan minuman?

Tabel 1.3 Jenis-jenis Pewarna Buatan Dilarang untuk

Makanan dan Minuman

No Warna Nama Bahan Kimia

1. Biru Indantherene Blue RS

2. Cokelat Chocolate Brown FB

3. Hijau Guinea Green B

4. Hitam Black 7984

5. Kuning Fast Yellow AB, Oil Yellow OB, Auramine,

Metanil Yellow

6. Merah Fast Red E, Ponceau SX, Rhodamine B

7. Oranye Orange RN , Orange GGN, Chrysodine

Gambar 1.4 Pewarna Buatan Rhodamin B

9