Page 361 - EBOOK_Persiapan Generasi Muda Pertanian Pedesaan Menuju Indonesia Sebagai Lumbung Pangan Dunia
P. 361

SEMINAR NASIONAL 2017
               Malang 10 April 2017

               Imsin, A., 2011, Analisis Supply Chain Management Ayam Buras untuk Mendukung Industri
                        Jasa Kuliner di Kabupaten Pasuruan), Medan: Universitas Sumatera Utara.

               Rasyaf, M., 2002, Pengelolaan Peternakan Ayam Pedaging, Yogyakarta: Kanisius.

               Prastowo,  Y.,  2014,  Pedoman  Memperoleh  Daging  Segar  yang  Sehat,  Aman  dan  Layak
                        Konsumsi, Yogyakarta: Kanisius.

               Sari,  E.  dan  Agustin  KW.,  2015,  Deteksi  Molekuler  Cemaran  Daging  Babi  pada  Bakso.
                        Jurnal Pangan dan Agroindustri (4): 1294-1301

               Tieman, M., 2013, The Application of Halal Supply Chain Management: In-Depth Interviews.
                        Journal of Islamic Marketing. 2 (2):186-195










































                              “Penyiapan Generasi Muda Pertanian Perdesaan Menuju Indonesia Sebagai Lumbung Pangan Dunia”    350
   356   357   358   359   360   361   362   363   364   365   366