Page 109 - EBOOK_Modal Sosial Petani Dalam Pertanian Berkelanjutan Dalam Mendukung Ketahanan Pangan Daerah
P. 109
Pemanfaatan Modal | 89
Gambar 4.
Matriks Penerapan Modal Sosial dan Tahap Pertanian
Berkelanjutan
1 . M o d a l S o s i a l B e r b e n t u k N i l a i , K u l t u r , d a n
P e r s e p s i .
Modal sosial yang berbentuk nilai, kultur dan persepsi
merupakan modal sosial yang berisikan bentuk-bentuk simpati, rasa
kewajiban, kepercayaan, resiprositas, pengakuan budaya, dan
hubungan timbal balik yang saling menguntungkan. Seluruh konsep
yang terdapat dalam modal sosial ini diaplikasikan dalam kegiatan
pertanian petani. Kegiatan pertanian tersebut mulai dari penyiapan
lahan, pembibitan, pengolahan tanah, penanaman tanaman,
perawatan tanaman, penggunaan teknologi, upacara adat, dan masa
panen. Aplikasi kegiatan pertanian petani tersebut dihitung
berdasarkan lamanya petani dalam melakukan satu kegiatan
pertanian. Misalnya, dalam melakukan penyiapan lahan dan
pengolahan tanahnya, seorang petani memerlukan waktu 10 hari
sampai masa tanam bibit padi dilakukan. Sepuluh hari waktu yang
digunakan tersebut telah digunakan pula untuk menyiapkan
pembibitan dan masa berah (pembiaran lahan pertanian selama 3-4
hari untuk melakukan pembusukkan tumbuhan yang tidak berguna
dan pembusukkan pupuk alami agar lebih matang.
