Page 120 - Aplikasi Mikroba Pada Pakan Ternak
P. 120
starter Probiotik. Kultur diinkubasi selama 7 hari ditandai dengan
semakin keruhnya larutan medium atau populasi mikroba >10 7
CFU/ml. Ilyas (2007), populasi mikroba yang akan digunakan
5
sebagai produk inokulan harus ≥10 cfu/ml, selain itu
pertumbuhan mikroba harus tetap tinggi pada saat akan
diaplikasikan.
8.2. Konsorsium Mikroba pada Medium Cair
Kultur mikroba yang sudah berkembangbiak diinokulasi
pada medium cair untuk fermentasi (probiotik). Bahan-bahan
yang digunakan dalam pembuatan kultur starter adalah dedak
halus 3%, gula merah 3%, molasses 3%, urea 0.5% dan mineral
standard 1% (NH 4NO 3 0.5%; KCL 0.5%; MgSO4.7H2O 0.5%;
FeSO4.7H 2O 0.01% dan CuSO 4.5H 2O 0.001%), berbagai bahan
sesuai perlakuan disterilkan menggunakan autoclave, setelah
dingin diinokulasi dengan kultur mikroba untuk mendapatkan
kultur starter potensial sebagai agen probiotik. Inokulasi
dilakukan masing-masing sebesar 1%, 5% dan 10% dengan lama
inkubasi selama 7 hari, 14 hari dan 21 hari.
108 | P a g e
