Page 121 - Aplikasi Mikroba Pada Pakan Ternak

Gambar 29.
Konsorsium mikroba pada medium cair
(Sumber: Dok. Yunilas et al., 2018)

Tabel 7. Karakteristik Mikroba yang dikonsorsiumkan dalam
Medium Cair (Cocktail Inoculum)

Dosis Inokulum
Pengamatan Hari ke-7
1% 5% 10%
pH 3.91 3.85 3.75
Total asam laktat (%) 2.07 2.16 2.34
9
9
9
Total Bakteri (CFU/ml) 3.92 x10 2.59 x 10 2.08 x10
8
7
6
Total Fungi (CFU/ml) 14.46 x10 5.10 x 10 3.80 x10
9
9
8
Total Khamir (CFU/ml) 4.83 x10 4.30 x 10 1.52 x10
Dosis Inokulum
Pengamatan Hari ke-14
1% 5% 10%
pH 3.73 3.62 3.57
Total asam laktat (%) 2.88 3.15 3.42
109 | P a g e