Page 29 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC
P. 29

Status Gizi                             Ambang Batas

                                Tidak ada malnutrisi                             > 100
                                 Malnutrisi ringan                             97,5 – 100
                                 Malnutrisi sedang                             83,5 – 97,4

                                  Malnutrisi berat                               < 83,5

               b.    Formulir Geriatric Nutrition Risk Index (GNRI)

                     Formulir  GNRI  digunakan  untuk  menskrining  usia  lanjut  dalam  penggunaannya
               melibatkan  indikator  biologis  seperti  serum  albumin  dan  berat  badan.  Form  GNRI  ini
               merupakan modifikasi  Form NRI dengan  perubahan  pada  indikator berat badan  ideal dan
               pengukuran tinggi badan lansia (lanjut usia), yaitu melalui pengukuran tinggi lutut.
                     Perhitungan skor GNRI menggunakan formula berikut:

                     (1,489 X albumin g/L) + (41,7 X berat badan/berat badan ideal)
                     Dengan kategori :
               1)    Berisiko tinggi    : GNRI < 82
               2)    Berisiko sedang : GNRI 82 - < 92

               3)    Berisiko Rendah : GNRI 92 - < 98
               4)    Tidak berisiko     : GNRI > 98

               c.    Formulir Mini Nutritional Assesment (MNA)

                     Metode skrining menggunakan formulir MNA terdiri atas 2 bagian yaitu, skrining gizi dan
               assessment  gizi.  Formulir  MNA  terdiri  atas  18  item  pertanyaan  dalam  4  kelompok  yaitu,
               pengukuran  antropometri,  pengukuran  kondisi  secara  umum,  penilaian  asupan  diet,  dan

               penilaian subyektif. Short Form – Mini Nutrition Assesment adalah bagian skrining yang terdiri
               dari  6  pertanyaan.  Indikator  yang  digunakan  MNA  adalah  pengukuran  antropometri,
               komorbiditas, kebiasaan makan, dan penilaian gizi subyektif.

                                   Mini Nutritional Assesment Short Form (MNA-SF)

                      Nama:                                                                       Sex:                                    Tanggal:

                      Umur:                         Berat badan:                          Tinggi badan:                     No. ID:

                                                        SKRINING
                A.  Apakah  asupan makanan menurun selama 3 bulan terakhir karena hilangnya nafsu
                    makan, masalah pencernaan, mengunyah atau kesulitan menelan?
                                          0 = kehilangan nafsu makan tingkat berat
                                         1 = kehilangan nafsu makan tingkat sedang
                                     2 = tidak kehilangan nafsu makan/nafsu makan baik


            20                                                        Dietetik Penyakit tidak Menular    
   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34