Page 32 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

dapat membuat orang sulit untuk mengingat apa dan bagaimana untuk makan. Depresi

dapat menyebabkan perubahan nafsu makan, tingkat energi dan berat badan.
2) Eating poorly (makan yang buruk)
Meliputi asupan makan yang terlalu sedikit, terlalu banyak atau tidak mengonsumsi
makanan yang dibutuhkan sehari-hari untuk menunjang kesehatan. Penurunan

pengecapan dan penciuman dapat menurunkan nafsu makan dan memengaruhi
pemilihan makanan. Banyak orang tua yang mengalami penurunan kemampuan untuk
merasakan garam sehingga mengakibatkan asupan garam berlebihan. Penurunan
penciuman mempersulit orang tua untuk mengetahui apakah makanan sudah basi atau

belum. Pasien lanjut usia sebaiknya disarankan untuk membaca semua tanggal yang
tertera pada produk makanan.
3) Tooth loss atau mouth pain (hilangnya gigi atau sakit pada mulut)
Orang yang tidak makan dengan baik disebabkan mereka kehilangan gigi atau memiliki

masalah pada mulut, gigi atau gusi.
4) Economic hardship (kesulitan ekonomi)
Pasien memiliki sangat sedikit uang untuk membeli makan, mereka mungkin tidak
makan dengan cukup atau mungkin makan makanan yang kurang kandungan gizi yang

cukup. Seseorang mungkin membeli makanan kemasan atau makanan cepat saji yang
biasanya tinggi kandungan natrium, kalium dan gula.
5) Reduced social contact (menurunnya kontak sosial)
Beberapa orang yang tinggal sendiri tidak merasa belanja atau mempersiapkan

makanan yang mereka butuhkan. Kehilangan istri, kehilangan pekerjaan, atau isolasi
sosial dapat menyebabkan kesendirian, depresi dan rendahnya motivasi untuk makan.
6) Multiple medications or drugs (pengobatan ganda)
Obat dan pengobatan lainnya dapat menekan nafsu makan dan mengubah absorpsi dan

ekskresi zat gizi. Obat dapat mengubah pengecapan dan penciuman, mengubah sekresi
saliva, mengiritasi lambung dan menyebabkan mual.
7) Involuntary weight loss (penurunan atau peningkatan berat badan yang tidak sengaja):
menilai perubahan berat badan.

8) Need for assisstance with self-care: menilai praktik perawatan diri.
9) Elderly years (usia lanjut): pasien dengan usia lebih dari 80 tahun yang disebut dengan
“lanjut usia”.

 Dietetik Penyakit tidak Menular 23