Page 35 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

Aktivitas dan mobilisasi (lampirkan status pengkajian status fungsional barthel indeks)

Mandiri perlu bantuan, sebutkan…………. Ketergantungan total
Bila ketergantungan konsultasikan dengan DPJP/PPDS untuk konsultasi ke rehabilitasi
medik

B. DOKUMENTASI KEGIATAN PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR

Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT) dilakukan pada pasien yang berisiko kurang gizi,
sudah mengalami kurang gizi dan atau kondisi khusus dengan penyakit tertentu. Penjelasan

mengenai pengertian, tujuan, dan manfaat PAGT sudah ada pada buku Dietetika Penyakit
Infeksi Topik 1. Pada topik ini akan di bahas mengenai formulir yang dipakai untuk
mendokumentasikan kegiatan PAGT. Kegiatan PAGT meliputi Assesment/pengkajian gizi,
Diagnosis Gizi, Intervensi Gizi serta Monitoring dan Evaluasi Gizi.

Formulir yang dipakai untuk mendokumentasikan kegiatan tersebut antara lain:
1. Formulir Asuhan Gizi Dewasa/Lansia
Pada waktu melakukan asuhan gizi, formulir yang di pakai salah satunya adalah Formulir
asuhan gizi dewasa/lansia. Di dalam formulir ini tercantum data pasien, data pengkajian

gizi/assessment gizi (antropometri, biokimia, fisik klinis, dietery histori, riwayat penyakit
pasien), diagnosis gizi, intervensi gizi (implementasi pemesanan diet), rencana monitoring dan
evaluasi gizi, rencana konsultasi gizi. Contoh Formulir Asuhan Gizi Dewasa/Lansia seperti
berikut.

26 Dietetik Penyakit tidak Menular 