Page 382 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC
P. 382

Bahan Makanan                Dianjurkan              Tidak Dianjurkan

                            Bumbu-bumbu               Dalam  jumlah  terbatas,  Cabe dan merica
                                                      bumbu  dapur  :  garam,
                                                      gula,  pala,  kayu  manis,
                                                      asam, saos tomat, kecap
                            Minuman                   Sirop,  teh  dan  kopi  Minuman               yang
                                                      encer,  jus  sayuran  dan  mengandung alkohol dan
                                                      jus buah, air putih masak  soda  seperti  bir,  wiski,
                                                                                limun, air soda, coca cola,
                                                                                orange  crush,  teh  dan
                                                                                kopi kental
                            Selingan                  Es krim, puding           Kue  kacang,  kue  kenari,
                                                                                buah  kering,  kue  terlalu
                                                                                manis dan berlemak
                            Lain-lain                 Selai, marmalade, coklat  Keripik  dan  snack  yang
                                                      bubuk, gelatin, hagelslag  terlalu gurih
                                    Sumber : Instalasi Gizi Perjan RSCM dan AsDI (2006)


                     e)    Diet Pasca-Bedah lewat Pipa Lambung
                           Diet Pasca-Bedah Lewat Pipa Lambung adalah pemberian makanan bagi pasien
                           dalam keadaan khusus seperti koma, terbakar, gangguan psikis, dimana makanan

                           harus diberikan lewat pipa lambung atau enteral atau Naso Gastric Tube (NGT).






























                      Gambar 8.4. Pemberian Makanan Lewat Pipa Lambung atau Naso Gastric Tube (NGT)

                           Sumber:http://www.oxfordmedicaleducation.com/clinical-
                           skills/procedures/nasogastric-ng-tube/


                  Dietetik Penyakit tidak Menular                                                         373
   377   378   379   380   381   382   383   384   385   386   387