Page 143 - MonTruyenThong

ì
Nhiïu taác giaã 142

Â
Ä
CHÊN GA NÛÚNG NGU VÕ
Á

Chó vúái 15.000 àöìng, baån àaä coá thïí chïë biïën àûúåc möåt moán

nhêåu khaá hêëp dên.
î

NGUYÏN LIÏÅU

ã
- 10 chên gaâ ta, laâm saåch, rûa vúái rûúåu trùæng vaâ nûúác cöët
gûng cho thúm, àïí raáo
â
á
ä
- 1 goi ngu võ hûúng
- Haânh, toãi giaä nhuyïîn, lêëy nûúác cöët

- Mêåt ong, dêìu ùn

- Muöëi, àûúâng, nûúác mùæm

Å
THÛÅC HIÏN
á
Cho chên gaâ vaâo nöìi, hêëp khoaãng 10 phut, lêëy ra
Ûúáp chên gaâ vúái gia võ göìm: ngu võ hûúng, muöëi, àûúâng, nûúác
ä
mùæm, dêìu ùn, mêåt ong, nûúc cöët haânh, toãi, àïí khoaãng 5 giúâ, trúã àïìu
á
chên gaâ cho ngêëm gia võ

ã
â
Cho vaâo vó nûúáng, thónh thoang, dung coå phïët gia võ lïn chên
gaâ. Nûúáng cho àïën khi chên ga chñn vaâng, coá mui thúm.
â
â
THÛÚÃNG THÛÁC:

ä
Moán chên gaâ nûúáng ngu võ duâng keâm vúái muöëi tiïu chanh
Chên gaâ àaä àûúåc hêëp, khi nûúáng seä khöng bõ khö.