Page 22 - MODUL BLESS PRA-KEHAMILAN

Fungsi &
Ikan, ayam, telur, daging Aras 3(a) Saiz Sajian
dan legum

Aras 3 (a) terdiri daripada makanan yang kaya dengan sumber
protein, vitamin B, zat besi, zink dan magnesium.

Terdapat 2 sumber utama, iaitu protein daripada sumber haiwan dan
tumbuh-tumbuhan.

Daging, ayam, ikan, dan telur.

Pilih daging yang kurang berlemak dan buang semua lemak yang
kelihatan pada daging dan ayam.

Legum dan kekacang juga adalah sumber protein yang baik, kaya
dengan serat dan rendah kandungan lemak, berbanding ayam dan
daging.

Pengambilan sehari yang disyorkan :

1-2 sajian ayam, daging dan telur 1 sajian ikan 1 sajian legum

Contoh satu sajian ikan :

1 ekor ikan kembung 1 ketul peha ayam 2 biji telur 1 cawan kacang
saiz sederhana kuda (dimasak)
2 ketul daging ⅔ cawan ikan bilis 2 keping tempeh/
tanpa lemak tanpa kepala tauhu

Susu dan Produk Tenusu Aras 3(b)

Aras 3 (b) terdiri daripada sumber makanan yang tinggi
protein, kalsium dan pelbagai jenis vitamin dan mineral
seperti vitamin D, riboflavin, vitamin B12 dan zink.

Ia penting untuk Sebaik-baiknya, Jumlah sajian yang
disyorkan adalah 2
mengekalkan pilihlah susu dan sajian sehari.
kekuatan otot produk tenusu yang
dan tulang. rendah lemak. 2 Sajian

Pengambilan seharian yang disyorkan Contoh satu sajian :

1 gelas susu (250 ml) 4 sudu makan 1 keping keju

1 cawan yogurt (membumbung)
susu tepung
⅔ cawan susu sejat

18