Page 78 - Resepi Harian
P. 78

l-T*.:'

           Acuan Tepung       fagung    (merebus)

      -q
     ,ir
     Li'
           Bahan-bahan                    Cara MerrbuatnYa
                                           1. Kacau  3 carrb susm atau santan dengan tepung  jagung hingga
           30 g 0. oz) tePung  iagung
           a5 g0|oz) gula                     sebati  dan bubuh susu atau santan  (selebihnya)  di dalam
                                              periuk yarg tdah dibilas dengan air'
           Icamt  esenaanila               2. ipabit;susuahu  sarrtan mendidih,  tuangkan  ke dalam tepung
           250 ml  ()  pt) susu/ santan
                                              'Bfi"d;m
           secubit garam                   3.  iryungdarkaau-rata-
                                                             dm tuangkan  semula  camPuran  itu ke dalam
           pewarna                                    Perfu*
                                              periuk dan rtuk  hingga mendirti  h'
                                           +. iJastf*an gula, vmilatan pewaina' Masak hingga mendidih
                                              selmra2-3minit
                                           5.Tuarrgftanked,lillacuirnyangtelahdibilas.Sejukkandi
                                              dalam  Peti   ais-
                                           6. Kelua*arr dai acrran,  masukkan  ke dalam gelas sundae  atau
                                              mangkukpuding-  Hidangkan dengan  stew buah-buahan  (jika
                                              suka).
                                           Hidangan:4orang                     Anggaran harga:








            )em   Nanas    (merebus)



            Bahan-bahan                    CaraMembuatnya
                                            1. Kupas dan buang mffi nanc- Basuh dan sagat  nanas (seder-
            1 biji nanas  muda/b  elum cukup
                                               hana).
               masak
            1.50-200  g  (f,-L  cawan)  gula  2.  'Keluarkan  sedikit airnanas-  fukat isi nanas  dan bubuh g"I"' X
              mengiklt  saiznanas              cawan isi nanas =  150-2[n  I Sl  cawan) gAIa-
            1 keping kulit kaY u manis      3. Bubuh semua  bahan dalam periut-  Masak  di api yang seder-
            2kuntumbunga  cengkih              hana selama  30-40 minit.  Iangm  sampai hangus'
            pewarnakuning                   4. Tuangkan ke dalam botol suam dan tutuP segera'
             (jika suka)
                                           Perhatian
                                             |em  nanas boldh dimakan  dengan roti/roti bakar  pada waktu
                                            pagi atau dijadikan  inti kuih tart dan biskut.
                                            Hidangan:                    Anggaranharga:.
   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82   83