Page 89 - Resepi Harian

\I
l
I
Jemput-jemput pisang r1
(menggoreng
dalam minyak penuh)
i

Bahan-bahan
Cara Membuatnya
4 biji pisang emas yang besnr
::
1 Sediakan buah. Kupas pisang dan lecek dalam mangkuk
30 g (1 oil gula i,
60 g (2 oz) tepung gandunt !
2. Campurkan gula dan tepung gandum dan kacau rata_rata.
( dia.yak) * j cant baking 3. Persediaan untuk panaskan
poder -"pgo"r"""g. unggu;n truli
f
sedikit garam minyak. Ronyokkan sehelai kerias serap minyak dan behtang_
kan di atas pinggan.
|kuali minyak untuk {. Masak kuih. Cedok adunan dengan sudu basah dan masukkan
menggoreng
ke dalam minyak yang panasi".,gun
menggunakan sudu
- _ Fruh yang lain untuk membulatku.,riyu.
1. Lepatpisang 5. Goreng-hingga
2. Pulut inti kuning, sambil _"rrlUait_Ualikkannya per_
3. Kuih keria lahan-lahan _dengan l"lrk.r"g sudip bertuUr"g. (I"i ;""flji_
4. Buah Melaka kan kuih itu berbentuklulatf
5. Abuk-abuk
6. Tuskan hingga kering dan hidangkan dalam pinggan kuih.
6. Jemput-jemput pisane
7. Ubi kavu kukus
Hidangan: 4 orang (12 ketul)
Anggaran harga:

83

-