Page 39 - 陳石城商品教育訓練

工作守則 – 營業例行工作

類別 應注意事項

• 營業時間：7:45-21:30 (兩班制，4人輪調)

• 熟悉新舖資訊、各硬體操作

• 物品擺設：展示品、庫存、包材、雜物、個人物品已規劃放置空間請善加利用

營業前 • 本金準備

• 補貨：以箱為單位進貨

• 員工停車區域：冷凍櫃區之形象牆(靠近魷魚羹)

• 海報張貼：利用海報架張貼、大於A4之海報請委外印刷
• 統一口條、銷售模式：單包或固定組合以現場銷售、到店自取訂單為主(介紹 → 結帳 → 取貨)

• 室溫達27°C以上開冷氣，恆溫27°C (＊電動門須關閉→開啟自動)；20:30將冷氣關閉

• 客訴 & 換貨：單純換貨(無須作廢發票)則分店皆可受理，若需作廢發票則須至原店進行退換貨

• 宅配(參考P.55)：小單自行出貨；大單轉給生管部

• 免費紙袋給予門檻：

營業中 1) 大包(450g) → 1包
2) 小包(200g) → 2包
3) 文青包(80g) → 3包以上
＊若顧客購買之商品未到達門檻，有要求紙袋的話也給予

• 現場所有Ipad拔掉充電線再使用

• 音樂撥放(類型：爵士、輕音樂、無人聲音樂)

• 17:00開啟招牌燈
• 打掃環境

• 耳Mic充電

閉店 • 營收、本金準備(會計)

• 現場所有Ipad充電
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• 結帳時鐵門全部降下，且不再對外營業
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