Page 20 - e-book interaktif

Lemak dapat diperoleh dari tumbuhan (nabati) maupun hewan (hewani). Beberapa
bahan makanan yang mengandung lemak nabati yakni kelapa, kemiri, alpukat, durian,
biji bunga matahari, kacang tanah, dan kacang-kacangan lainnya. Sedangkan , bahan
makanan yang mengandung lemak hewani yakni daging, paha ayam, kuning telur,

susu, ikan, keju, dan mentega.

Literacy science: Competencies

Kacang Bikin Jerawat, Mitos atau Fakta?

“Jangan makan kacang nanti jerawatan, lho”. Kalian
pasti sering mendengar kalimat ini bukan? Benarkah kacang
Sumber: halodoc.com
menjadi penyebab jerawat?
Pada dasarnya, jerawat pada wajah timbul ketika folikel rambut tersumbat oleh
campuran sel kulit mati, kotoran dan sebum, yaitu zat yang dihasilkan kelenjar minyak
yang berfungsi melembapkan kulit. Jerawat juga bisa dipengaruhi oleh hormon. Pada
wanita misalnya, jerawat paling banyak muncul menjelang menstruasi dan saat hamil,
karena pada masa-masa itulah terjadi perubahan hormon dalam tubuh wanita. Wajah
berjerawat juga paling sering dialami oleh anak-anak remaja. Pasalnya, pada masa
pubertas, produksi sebum oleh kelenjar minyak sangat meningkat, bahkan bisa melebih
jumlah yang dibutuhkan kulit. Selain hormon, masih banyak faktor-faktor yang menjadi

pemicu timbulnya jerawat. Salah satunya adalah jenis makanan yang dikonsumsi. Kacang
memang mengandung lemak yang tinggi, namun tidak cukup banyak sampai membuat
penumpukan dan penyumbatan lemak pada pori-pori kulit hingga menyebabkan
jerawat. Penyebab jerawat sebenarnya bukan konsumsi kacang, melainkan karena
adanya alergi terhadap kacang. kacang yang kaya dengan asam lemak omega-3 bahkan
dapat mengurangi inflamasi di sekitar kelenjar minyak. Pengolahan terhadap kacang
juga mempengaruhi kesehatan. apabila ingin makan kacang lebih baik pilih kacang

yang dipanggang, sebab kacang yang digoreng dengan minyak mengandung lemak
jenuh yang beresiko terhadap pemicu jerawat.
Sumber: alodokter.com
Jadi, dapatkah kamu menyimpulkan pernyataan bahwa kacang sebagai penyebab
jerawat termasuk mitos atau fakta?

4