Page 21 - Teknik Pengolahan Pakan Berserat

BAB III
HIJAUAN AWETAN SEGAR (SILASE)

Ketersedian hijauan yang berlimpah pada musim penghujan dan musim
panen raya (hasil sampingan pertanian) sangat potensial diolah sebagai bahan pakan
ternak. Disamping dapat diolah dengan cara pengeringan (awetan kering), ternyata
pengolahan dalam bentuk segarpun dapat dilakukan. Tentu saja pengolahan pakan
dengan cara ini memiliki keunggulan tersendiri. Umumnya hasil pengolahan ini
memiliki aroma lebih harum (aroma tape) sehingga dapat meningkatkan kesukaan
(palatabilitas) ternak terhadap pakan.

Beberapa contoh hijauan baik hijauan berupa rumput lapangan, rumput
unggul, legume maupun hasil sampingan pertanian dan perkebunan (Gambar 5. Dan
6).

Gambar 5. Hijauan Rumput Lapangan, Unggul Dan Legume
Dokumentasi: http://www.agrobisnisinfo.com, 2015.

13