Page 62 - 1. Manajemen sapi potong modern
P. 62
Gambar 14. Bangsa Sapi Madura
(Sumber https://www.google.co.id/)
3. Sapi Onggole
Sapi Ongole termasuk keturunan sapi Bos indicus yang
dengan ciri-ciri berwarna putih dan memiliki banyak lipatan
di bagian leher dan perut. Di Indonesia hasil persilangan
sapi Ongole asal India dengan sapi Madura secara
keturunan hasil perkawinan yang dikawinkan kembali
dengan sapi Ongole (grading up) dikenal sebagai sapi PO
(sapi peranakan ongole). Sapi Peranakan Ongole ini juga
dikenal sebagai sapi Sumba Ongole dengan ciri-ciri
berwarna putih dan berpunuk. Ciri-ciri sapi PO adalah
berwarna putih dan berpunuk, serta ada lipatan dibagian
leher dan ada lipatan dibagian leher dan perutnya.
50
