Page 38 - Thesis Awan

28

100
Daya Penghambatan Jamur (%) 70 Y = 28,70 x + 5,19
90
80

60
50
r= 0,88
2
40
r = 0,78
30

20
10
0
00 01 02 03 04
Konsentrasi Asap cair (%)

Gambar 16 . Hubungan Antara Konsentrasi Asap Cair (%) Suhu Pirolisis 450C
Terhadap Daya Hambat Pertumbuhan Jamur S.commune

Berdasarkan persamaan regresi sederhana dan koefisien determinasi perlakuan

konsentrasi asap cair kayu durian terhadap penghambatan jamur S.commune yaitu pada
perlakuan asap cair dengan suhu pirolisis 450C dengan nilai Y 28,70 x + 5,19, r = - 0,88

2
dan r =0,78. dimana (r) merupakan nilai yang digunakan untuk mengukur derajat
2
keeratan hubungan antara dua variabel sedangkan r digunakan untuk menilai seberapa
2
besar pengaruh variabel. Terdapat tiga kategori pengelompokan pada nilai r yaitu 0,75
kategori kuat, 0,50 kategori moderat dan 0,25 kategori lemah (Hair et al. 2011). Hal ini

berarti bahwa perlakuan konsentrasi asap cair kayu durian suhu pirolisis 450C

memberikan pengaruh terhadap pertumbuhan jamur S.commune.

Gambar 17. Pertumbuhan Koloni Jamur S. Commune Pada Akhir Pengamatan Pada
Perlakuan Suhu Pirolisis 450C