Page 377 - Maket 17-11_merged

CHƯƠNG TRÌNH KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ PHỤC VỤ XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI

Ưu điểm của hình thức liên kết chăn nuôi gia công là người nuôi ổn định, không phải lo
lắng tìm đầu ra do doanh nghiệp cam kết thu mua toàn bộ sản phẩm. Người chăn nuôi
cũng được doanh nghiệp đầu tư, cung ứng toàn bộ đầu vào, hỗ trợ kỹ thuật, thuốc thú y.
Về phía doanh nghiệp, do kiểm soát được quá trình sản xuất nên có nguồn nguyên liệu
ổn định, đảm bảo yêu cầu chất lượng. Tuy nhiên, nhược điểm của hình thức này đó là
doanh nghiệp quyết định mọi hoạt động sản xuất, thu mua sản phẩm của hộ. Người chăn
nuôi thực chất chỉ chăn nuôi thuê gia công cho doanh nghiệp. Mặt khác, vấn đề ô nhiễm
môi trường hoàn toàn do người dân phải gánh chịu và khắc phục.
Trong lĩnh vực lâm nghiệp: Trong lâm nghiệp, tỷ lệ sản phẩm được tiêu thụ qua
liên kết ở mức thấp, hiện chỉ đạt khoảng 13%. Có hai hình thức liên kết chính là liên kết
mua bán và liên kết sản xuất – tiêu thụ sản phẩm lâm nghiệp, trong đó hình thức chủ yếu
là liên kết mua bán. Với hình thức này, các doanh nghiệp thu mua ký hợp đồng mua bán
với các hộ gia đình, cá nhân hoặc người đại diện cung cấp sản phẩm lâm nghiệp và tiến
hành thu mua. Sản phẩm được tính theo giá thị trường.
Liên kết sản xuất – tiêu thụ trong lâm nghiệp không nhiều. Doanh nghiệp liên kết
với nông dân hoặc tổ chức đại diện người dân, hỗ trợ vốn với lãi suất thấp cho người
dân, hỗ trợ kỹ thuật, trong một số trường hợp còn hỗ trợ cấp chứng chỉ quản lý rừng bền
vững. Sau đó, doanh nghiệp sẽ thu mua toàn bộ sản phẩm gỗ.

Trong lĩnh vực thủy sản: Trong lĩnh vực thủy sản, liên kết giữa người sản xuất
và doanh nghiệp được thực hiện dưới nhiều hình thức đa dạng và đã mang lại hiệu quả
thiết thực. Theo thống kê của Cục Kinh tế hợp tác và PTNT, sản lượng thủy sản tiêu thụ
có liên kết trong lĩnh vực thủy sản hiện đạt khoảng 35%, trong đó sản lượng do doanh
nghiệp tiêu thụ là 97%. Trong lĩnh vực thủy sản, hiện nay có các hình thức liên kết phổ
biến sau:
Liên kết tiêu thụ sản phẩm thủy sản: Người dân thực hiện nuôi trồng thủy sản, sau
đó liên kết với doanh nghiệp để tiêu thụ. Trong đó, nhiều hộ nuôi trồng thủy sản đã liên
kết lại với nhau thành lập HTX, liên kết với các đại lý bán thức ăn, mua số lượng lớn
để giảm chi phí, học hỏi trao đổi kinh nghiệm lẫn nhau, liên hệ với các trung tâm giống,
trung tâm chuyển giao khoa học kỹ thuật, …

Liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm: Doanh nghiệp có thể cung cấp vốn,
con giống và kỹ thuật cho người nuôi trồng thủy sản. Sau khi thu hoạch, doanh nghiệp
thu mua toàn bộ sản phẩm cho người dân. Các doanh nghiệp cần sản lượng ổn định để
cung cấp cho thị trường, đó là cơ sở để liên kết với người nuôi trồng thủy sản. Đồng thời
doanh nghiệp cũng liên kết với các cơ sở chế biến thức ăn, thuốc thú y thủy sản để cung
cấp thức ăn cho người dân, giúp giảm chi phí đầu vào, hỗ trợ kỹ thuật cho người dân để
cho năng suất cao.

375