Page 43 - Neat 55
P. 43
أضف إلى معلوماتك وظائف الامعاء:
تنجز الامعاء الدقيقة ا�ضافة �إلى الوظائف �سابقة الذكر امت�صا�ص
يت�أثر طول الامعاء بطبيعة
الغذاء الذي تتناوله الحيوانات، اكثر المواد الغذائية المه�ضومة وكالآتي:
وعموما تكون الامعاء طويلة في تمت�ص المواد الكاربوهيدراتية ب�شكل �سكريات احادية ب�سيطة
الحيوانات ذات التغذية النباتية مثل الكلوكوز والفركتوز والكالكتوز لكون الامعاء لا ت�سمح
بينما تكون اق�صر في تلك التي
تتغذى على اللحوم ومثال على بنفاذية ال�سكريات المتعددة.
ذلك نجده في ال�ضفدع حيث تمت�ص البروتينات ب�شكل احما�ض امينية.
نجد ان طول الامعاء في يرقاتها وتنتقل كلا المادتين (ال�سكريات الاحادية الب�سيطة والاحما�ض
(الدعامي�ص) تكون اطول ن�سبي ًا الامينية) عبر الطبقة الظهارية للامعاء ومن خلال عملية الانتقال
من امعاء البالغات كون اليرقات
تتغذى على الطحالب والا�شنات الن�شط والانتقال الب�سيط مع ًا.
في حين تتغذى البالغات ب�شكل الدهون لا تمت�ص والاحما�ض الدهنية لا تدخل �إلى الدم كونها
تتحول �إلى كلي�سيريدات ثلاثية اثناء مرورها خلال الطبقة
رئي�سي على الح�شرات. الظهارية للامعاء تمر خارج الخلايا إ�لى الوعاء اللمفي ،ثم �إلى
الجهاز اللمفاوي وت�صل �إلى الدم عن طريق الوعاء ال�صدري.
(هـ) منطقة امت�صا�ص الماء وتركيز المواد ال�صلبة
تتمثل هذه المنطقة بمنطقة الامعاء الغليظة �شكل ( ،)23-1حيث
تبد�أ بقايا الطعام غير المه�ضوم (الف�ضلات) بالتما�سك ب�شكل كتل �صلبة
نتيجة امت�صا�ص الماء منها تمهيد ًا لاخراجها ب�شكل براز من خلال عملية
التبرز (�( )Defecationشكل.)24-1ولعملية اعادة امت�صا�ص الماء
اهمية كبيرة خ�صو�ص ًا في الحيوانات التي تعي�ش في المناطق الجافة
كما هو الحال في الح�شرات حيث تحتفظ بالماء في الم�ستقيم ولذلك
توجد غدد تعرف بغدد الم�ستقيم ( )Rectal Glandsتقوم ب أ�مت�صا�ص
الماء والاملاح كلما احتاج الحيوان لذلك وفي الزواحف والطيور التي
لها براز جاف يمت�ص معظم الماء من الف�ضلات في منطقة المجمع .وفي
الان�سان يحتوي القولون على عدد هائل من البكتريا ،التي ت�ستطيع ان
تك�سر بع�ض المركبات الع�ضوية في المواد الاخراجية والبراز وتحويلها
�إلى مادة غذائية مفيدة مثل تخليق بع�ض الفيتامينات (فيتامين Kوكميات
قليلة من بع�ض انواع فيتامين )Bالتي تمت�ص بو�ساطة الج�سم.
الفصل الآول /التغذية والهضم 43
