Page 72 - تكنولوجيا النانو في التغذية
P. 72
?بشكل أكثر دقة وكفاءة إلى الأجزاء المطلوبة من أجسام وخلايا الإنسان?.??
?الأغذية الوظيفية?
?سوف يستفيد أول ًا من التقنيات الجديدة?،?تليها الأغذية القياسية?،??
?والمغذيات? ،?والآخرين?[13[.??
?تعتبر تكنولوجيا الأغذية أحد القطاعات الصناعية التي ستلعب فيها?
?تكنولوجيا النانو دو ًرا مه ًما في المستقبل?]14[.??
?التمييز بين شكلين من الأطعمة النانوية?
??70??
