Page 197 - Flipbook Resep Prodi Gizi
P. 197
Nama : Ester Yolanda Hutabarat
NIM : 5223240033
UDANG SAUS MADU
Bahan :
- 250 gr udang kupas
- 1/2 butir bawang bombay
- 3 siung bawang putih (cincang
halus)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm madu
- 100 ml air
- minyak goreng
Cara Membuat :
1 Goreng udang hingga setengah matang, sisihkan
2 Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan
garam dan merica, aduk rata
3 Masukkan udang, kecap, dan madu. Masak sebentar, lalu masukkan
air, masak hingga mengental. Matikan api
4 Udang saus madu dapat langsung disajikan
197
