Page 375 - Flipbook Resep

Nama : Khairiah Wulandari

Nim : 5221240020

SAYUR GODOK

Bahan :

• 1 buah labu siam
• ½ sdm garam
• 100 ml santan encer
• 1 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas
• 5 lonjor kacang panjang
• 50 ml santan kental
• ½ sdm asam jawa
• ½ sdt garam
• 1 buah cabai merah

Bahan halus :

• bawang merah 6 siung
• bawang putih 2 siung
• 1 butir kemiri
• ¼ sdm gula pasir

Cara Membuat :

1. Remas labu siam hingga layu, bilas dan tiriskan
2. Campur bumbu halus dengan santan encer,daun salam dan
lengkuas,rebus hingga mendidih.
3. Masukkan labu siam dan kacang panjang,masak hingga matang
4. Tuang santan kental dan air asam.masak hingga mendidih sambil di
aduk,angkat sajikan

375