Page 397 - Flipbook Resep
P. 397
Nama : Amalia Putri Panjaitan
Nim : 5221240014
GULAI KAPRI TAUCO
Bahan :
• Tahu 3 buah dan tempe sebagai
pelengkap
• Kapri 100 gram
• Gula merah secukupnya
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh Lada bubuk
• 3 sendok makan minyak sayur
• 3 siung Bawang putih
• 3 buah cabe hijau, rajang serong
• 1 batang Sereh
• 2 lembar Daun jeruk
• 1 sendok makan Tauco
• 100 mili liter santan
Cara Membuat :
1. Tumis bumbu hingga harum, masukkan tauco, garam, gula, merica,
gula merah, daun salam, tomat dan santan, masak hingga mendidih.
2. Beri tahu dan tempe goreng, aduk. Masukkan Kapri dan bawang
merah, aduk-aduk, angkat, sajikan.
397